Situada en la calle Alcalá 414 de Madrid, la Taberna Frituur Op11 surgió cuando Frank y Maribel (belga y madrileña) tuvieron la idea de mostrar a Madrid una gastronomía diferente y muy extendida en Bélgica ofrecida por un tipo de establecimiento muy característico: las FRITUUR.
Pueden encontrarse a pie de calle o como puestos ambulantes acondicionados y en ellas pueden saborearse las famosas y crujientes “fritten” o patatas fritas, así como diferentes snacks y croquetas elaborados con carnes, verduras, pasta… sin olvidar variadas salsas para acompañar. Todo servido en una “vajilla” que permite también el “take-away” ya sea para llevar a casa o para ir comiendo por la calle.
![Patatas fritas con salsas Restaurante Belga OP11 Madrid](https://weekmen.com/wp-content/uploads/2014/02/friet-speciaal-op11-belga.jpg)
Y, por supuesto, imposible dejar de lado que Bélgica es el país que cuenta con más variedades y estilos de cerveza del mundo.
![Cervezas Belgas Restaurante Belga OP11 Madrid](https://weekmen.com/wp-content/uploads/2014/02/cervezas-belgas-op11-madrid.jpg)
¡El paraíso cervecero!
Así, y con la fusión de ambos conceptos, nació “Taberna Frituur OP11”: un trocito de Bélgica en la ciudad de Madrid. El lugar perfecto para disfrutar en el mejor ambiente belga no sólo de una extensa carta cervecera y de su Frituur, sino también de otros productos igualmente identificativos: los cafés OP11, su “stoofvlees”, sus hotdogs y sus postres (sí, también hay gofres).
![Gofre Restaurante Belga OP11 Madrid](https://weekmen.com/wp-content/uploads/2014/02/gofre-op11-belga.jpg)
El cliente encontrará siempre el asesoramiento y trato personalizado que caracteriza al equipo Op11. Frank, Maribel, Leti y Ángel nos darán la bienvenida con una sonrisa y nos transportarán a una Bélgica deliciosa.
¿Dónde esta esta peculiar taberna?
La taberna se encuentra en el puesto nº 9 de 6.000 restaurantes en Madrid según el Ranking de Trip Advisor por lo que es un restaurante que hay que visitar. Exactamente lo encontramos en el C.C. Alcala Norte de la C/ Alcalá 414, Planta SS, Local 28, Madrid, España.
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Desde su página de Facebook se pueden consultar todas las promociones que tienen por lo que si pensáis acercaros es recomendable echar un ojo antes de ir a comer. También aparece su carta-menú en la sección de fotos como “CARTA OP11” (interesante si se quiere encargar algo para llevar).
![Café Restaurante Belga OP11 Madrid](https://weekmen.com/wp-content/uploads/2014/02/cafe-op11-restaurante-belga-madrid.jpg)
Libros recomendados
¿Sabías que..
OP11 es la primera Frituur en Madrid con cervecería exclusivamente belga?
la taberna sirve cada una de sus cervezas en su vaso o copa correspondiente. Aliciente más para su disfrute al igual que los diferentes diseños de las etiquetas?
OP11 se decora y ambienta con elementos representativos de Bélgica y su día a día. Cómics, naturaleza, arquitectura, ciclismo, música, gastronomía, y también con obras del artista belga Willy Van Parijs?
OP11 facilita información turística y cervecera gratuita a sus clientes?
OP11 se llama así porque ”Op onze” es, en neerlandés (uno de los 3 idiomas oficiales belgas), el comienzo de una frase para brindar por algún motivo con las copas en alto. Y nuestro número 11 es una buena forma de fusionar fonéticamente en un mismo nombre nuestras dos culturas, belga y la española. Así pues podéis comenzar a brindar por OP11-Madrid y por todos los clientes desde el 11 de noviembre de 2010. Fecha también curiosa, ¿verdad?
Si buscáis un hotel en Madrid te recomendamos el NH Collection Madrid Eurobuilding o el Catalonia Las Cortes.
Desde WeekMen queremos agradecer toda la información facilitada por Frank y Maribel, que han hecho posible esta especial reseña.